Citrus kumkuat o naranjo enano
¿Te gustaría dar un original toque de color y frescura a tu jardín con el Citrus kumkuat o naranjo enano?
El kumquat sólo se da plantado por el hombre. Y se cultiva como ornamental o por sus frutos.
También es una buena planta para cultivar en maceta o para formarla como bonsái.
El kumquat es un arbusto o pequeño árbol frutal, perenne, de la familia de las Rutáceas (Rutaceae), que alcanza hasta los 3 m. de altura.
Se ramifica mucho y a veces presenta algunas espinas. Las hojas son alternas, lanceoladas, de color verde brillante.
Las flores son blancas, olorosas, y nacen en las axilas al final de la primavera, solas o agrupadas. su produccion es ciclica, es decir, flor, fruto, flor, fruto, entre medio permanece solo con hojitas verdes, los frutos miden alrededor de 5 cm., son ovalados, de color anaranjado, con la piel lisa y delgada provista de pequeñas glándulas.
La cáscara y la pulpa son comestibles de un sabor dulce, y en su interior es mas bien de sabor ácido, y se utilizan para elaborar confituras, mermeladas, preparaciones gourmet y tragos.